Immancabile a fine pasto, la nostra linea de “I Liquori” include diverse varietà e sapori per avere sempre la bevanda alcolica giusta durante tutta la giornata. A fine pasto, come digestivo o come bevanda da meditazione, nelle proposte dei liquori troverete sicuramente quello più adatto a voi. Dal delicato Rosolio, al gustoso Zabajone, senza dimenticare il sapore aromatico del Fernet. Non solo da bere, nei consigli d’uso infatti troverete alcune proposte per poterne variare l’uso e stupire i vostri ospiti.

I PRODOTTI

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Caffèmoka

CATEGORIA:

L’aroma del caffè Amerigo, composto da sette diverse varietà di arabica e robusta, prima tostate singolarmente, poi miscelate. Il suo utilizzo non si limita ad essere bevuto dopo i pasti, grazie al suo gusto e alla consistenza fluida si presta a diverse preparazioni.

 

modo uso caffemoka

China China

CATEGORIA:

Il liquore China China viene preparato dall’infusione della radice di China. Le varietà di China sono diverse e le benefiche proprietà della sua radice sono utilizzate anche in farmacologia.

modo uso china

Fernet

CATEGORIA: Liquori

Il Fernet de “La Dispensa di Amerigo” viene preparato sulla base di infusi in acqua calda ed alcol di erbe. Senza zuccheri aggiunti, solitamente ha funzioni di digestivo ma è possibile utilizzarlo in tanti altri modi.

modo uso fernet

Limone

CATEGORIA:

Il liquore Limone è ottenuto dalla macerazione in alcool delle bucce dell’agrume. Intensamente fruttato e morbido grazie all’aggiunta del succo ottenuto solo dalla polpa di limoni non trattati.

modo uso limoned

Marasca

CATEGORIA:

Il liquore Marasca de “La Dispensa di Amerigo”, viene prodotto con marasche raccolte solo ed esclusivamente nelle nostre valli. Nasce una bevanda alcolica tipica della nostra zona, dai toni dolci e delicati.

modo uso marasca

Nocino

CATEGORIA:

Il Nocino viene ottenuto dall’infuso di noci immature raccolte a fine Giugno. Invecchiato in botti di legno, in Nocino viene commercializzato solo dopo 3 anni.

modo uso nocino

Rosolio di Rose

CATEGORIA:

Per produrre il nostro Rosolio, abbiamo utilizzato aromi naturali di rosa e cannella. È un liquore puro, incolore e cristallino. Viene considerato il “liquore delle signore” per il suo moderato grado alcolico ed è adatto da sorseggiare nei momenti più tranquilli.

modo uso rosolio

Zabajone

CATEGORIA:

Il liquore allo Zabajone, tipico della regione Emilia Romagna, è ottenuto da uova e Marsala. Gusto dolce e leggermente vanigliato. E’ apprezzato da molti e consumato in qualsiasi momento della giornata.

modo uso zabaione