La linea de “La Selvaggina dell’Emilia Romagna” è nata recentemente per ampliare la gamma dei condimenti per la pasta, proponiamo ricette di sughi ricercati e amati da molti ma difficili da preparare. I nostri ragù, di cinghiale, di cervo e di capriolo, sono prodotti esclusivamente con materie prime di eccellenza, a partire dalla carne che è esclusivamente cacciata e selezionata in Emilia Romagna, inoltre accuratamente controllata da esperti del settore.
L’allevamento allo stato brado, permette di avere una materia prima che per gusto e caratteristiche nutritive va considerata unica, infatti ha un rapporto ottimale fra grassi saturi e polinsaturi, è ricca di ferro e ha un basso contenuto di colesterolo.