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Zwiebeln In Aceto Balsamico Di Modena Igp

AVAILABLE : in stock

CATEGORIA: In Öl und Essig Eingelegtes Gemüse

Die Süße, der Duft und die typische Bissfestigkeit der „Cipolline borettane“ werden durch die Aufbewahrung in „Aceto balsamico di Modena“ noch verstärkt. Der Geschmack ist weich und das Aroma intensiv und langanhaltend.

modo uso cipolline con abm igp 220g ok

Produktbeschreibung

In einem einzigen Glas konnten wir zwei Elemente unserer Region von hervorragender Qualität miteinander vereinen: die Zwiebeln „Cipolline borettane“ und den „Aceto Balsamico di Modena IGP“. Diese Zwiebelsorte ist wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks weit bekannt. Ihren Namen hat sie von der Stadt Boretto in der Provinz Reggio Emilia, wo sie bis zum 15. Jh. angebaut wurde. Heute finden wir sie vorrangig in der Gegend um Parma. Wir bieten Ihnen dieses Gemüse zusammen mit einem weiteren exzellenten Produkt aus der Emilia an, dem berühmten Balsamessig. Der aus verfeinerten und gereiften Traubenmosten hergestellte Essig lagert in Fässern aus kostbarem Holz und verleiht diesem Produkt eine langanhaltende Süße. Die herrlich duftenden, süßen und bissfesten Zwiebel haben einen weichen Geschmack und ein intensives Aroma.

Modo D'uso

Eine Beilage, die schon immer sehr gut zu den traditionellen Wurstwaren der Emilia passt. Schneiden Sie mit dem Messer die Zwiebel klein und reichen Sie sie zusammen mit ein wenig Olivenöl zu Rind- oder Hühnerfleisch.

Oder Sie schneiden sie mit dem Messer klein und kombinieren sie zu konservierten Fisch, wie zum Beispiel Sardinen oder Thunfisch, mit ein wenig frischem oder gekochtem Gemüse der Saison kreieren Sie so eine frische Zubereitung.

Peso Netto

210g
380g
1500g

Ingredienti

Boreran-Zwiebeln, Balsamico-Essig aus Modena IGP 20,8% (Weinessig, geriebener Traubenmost), Wasser, Zucker, Meersalz von Cervia. Enthält Sulfite.