Cart ( 0 items)
you have not items in your shopping cart.
Zwiebeln In Aceto Balsamico Di Modena Igp
AVAILABLE : in stock
CATEGORIA: In Öl und Essig Eingelegtes Gemüse
Die Süße, der Duft und die typische Bissfestigkeit der „Cipolline borettane“ werden durch die Aufbewahrung in „Aceto balsamico di Modena“ noch verstärkt. Der Geschmack ist weich und das Aroma intensiv und langanhaltend.
Beschreibung
In einem einzigen Glas konnten wir zwei Elemente unserer Region von hervorragender Qualität miteinander vereinen: die Zwiebeln „Cipolline borettane“ und den „Aceto Balsamico di Modena IGP“. Diese Zwiebelsorte ist wegen ihres unverwechselbaren Geschmacks weit bekannt. Ihren Namen hat sie von der Stadt Boretto in der Provinz Reggio Emilia, wo sie bis zum 15. Jh. angebaut wurde. Heute finden wir sie vorrangig in der Gegend um Parma. Wir bieten Ihnen dieses Gemüse zusammen mit einem weiteren exzellenten Produkt aus der Emilia an, dem berühmten Balsamessig. Der aus verfeinerten und gereiften Traubenmosten hergestellte Essig lagert in Fässern aus kostbarem Holz und verleiht diesem Produkt eine langanhaltende Süße. Die herrlich duftenden, süßen und bissfesten Zwiebel haben einen weichen Geschmack und ein intensives Aroma.
Modo D'uso
Eine Beilage, die schon immer sehr gut zu den traditionellen Wurstwaren der Emilia passt. Schneiden Sie mit dem Messer die Zwiebel klein und reichen Sie sie zusammen mit ein wenig Olivenöl zu Rind- oder Hühnerfleisch.
Oder Sie schneiden sie mit dem Messer klein und kombinieren sie zu konservierten Fisch, wie zum Beispiel Sardinen oder Thunfisch, mit ein wenig frischem oder gekochtem Gemüse der Saison kreieren Sie so eine frische Zubereitung.
Ingredienti
Boreran-Zwiebeln, Balsamico-Essig aus Modena IGP 20,8% (Weinessig, geriebener Traubenmost), Wasser, Zucker, Meersalz von Cervia. Enthält Sulfite.
Peso Netto
210g
380g
1500g
Ähnliche Produkte
Schalotten in Rotweinessig
CATEGORIA: In Öl und Essig Eingelegtes Gemüse
Die Schalotte in Weinessig besticht durch ihren eleganten und langanhaltenden Geschmack. Bei dieser Zubereitung ist der Essig nicht zu dominant, sondern stellt den perfekten Gegenspieler zur Süße des Gemüses dar.
Grüne Sauce Mit Extra Nativem Olivenöl
CATEGORIA: In Öl und Essig Eingelegtes Gemüse
Die „Salsa Verde“ ist ein typisches Produkt der Tradition der Emilia und zeichnet sich durch einen frischen und „grünen“ Geschmack aus, der von den saisonal geernteten und sofort verarbeiteten Gemüsesorten unterstrichen wird.
Rote Sauce Mir Extra Nativem Olivenöl
CATEGORIA: In Öl und Essig Eingelegtes Gemüse
Erlesene, qualitativ hochwertige und lokale Produkte finden sich in dieser typischen, traditionellen Sauce der Emilia: rotes und frisch verarbeitetes Gemüse, das dieser Sauce intensiven Geschmack und Süße verleiht.
Artischocken in Öl
CATEGORIA: In Öl und Essig Eingelegtes Gemüse
Unsere Artischocken werden erst dann geerntet und verarbeitet, wenn sie ihren perfekten Reifezeitpunkt erreicht haben. Für diese Zubereitungsweise haben wir ausnahmsweise Pflanzenöl verwendet, damit der Geschmack dieses delikaten Gemüses unverändert bleibt.
