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Sauce Mit Bauchspeck Und Zwiebeln
AVAILABLE : in stock
CATEGORIA: rezeRezepte aus der Emilia Romagna
In dieser Sauce sind alle ursprünglichen Zutaten unseres Landes vereint. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Sauce von würzigem Geschmack auf einer Linie mit unserer kulinarischen Tradition.
Beschreibung
Die Sauce „Sugo con Pancetta e Cipolla Dorata di Medicina“ entsteht aus der Kombination ursprünglicher Zutaten unseres Landes. Zur Tomate aus der Emilia Romagna gesellen sich unser regionaler Speck und die berühmte goldene Zwiebel aus Medicina. Diese bekannte Zwiebelsorte ist typisch für die Provinz Bologna. Die ausgewogene Mischung dieser erlesenen Zutaten verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen Geschmack.
Modo D'uso
Die Sauce „Sugo con Pancetta e Cipolla dorata di Medicina“ eignet sich zur Herstellung unterschiedlicher Gerichte. Stellen Sie einen Teig aus Eiern und Mehl her und rollen Sie den Teig möglichst von Hand aus. Nutzen Sie den „Sugo alla Pancetta e Cipolla Dorata di Medicina“ als Füllung für selbst gemachte Ravioli. Ein 200-g-Glas reicht für drei Portionen. Kochen Sie sie wenige Minuten in Wasser, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Lassen Sie die Ravioli abtropfen und fangen Sie ein wenig von dem Kochwasser auf. Geben Sie sie in eine mit Butter eingefettete Pfanne. Fügen Sie dann nach Belieben Rosmarin, Salbei oder andere Kräuter hinzu, um Ihrem Rezept eine persönliche Note zu geben.
Ingredienti
Tomatenmark, 32,1% Goldzwiebel, 20,5% Speck (Schweinefleisch, Salz, Kaliumnitrat), Olivenöl Extra Vergine, Cervia Meersalz.
Peso Netto
200g
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