steinpilz-sauce

Steinpilz-Sauce

AVAILABLE : in stock

CATEGORIA: rezeRezepte aus der Emilia Romagna

Diese Sauce bringt die Aromen des Unterholzes unserer Täler zu Ihnen nach Hause. Sie besteht aus Steinpilzen (Boletus edulis und weiteren Verwandten) und lässt sich in der Küche vielfältig einsetzen, nicht nur zusammen mit Pasta.

modo uso intingolo ai funghi porcini 200g

Produktbeschreibung

Diese Sauce mit „Funghi Porcini“ aus „La Dispensa di Amerigo“ bringt die Aromen des Unterholzes unserer Täler zu Ihnen nach Hause. Die originelle Kreation ist eines der neuen Produkte, mit denen sich unser Brand neuen Horizonten widmet. Der außergewöhnlich köstliche Geschmack basiert auf der Verwendung saisonaler Zutaten, wodurch sich unsere Liebe zur Natur und unserer Region zeigt. Sie besteht aus Steinpilzen (Boletus edulis und weiteren Verwandten) und lässt sich in der Küche vielfältig einsetzen, nicht nur zusammen mit Pasta. Diese Sauce eignet sich perfekt sowohl zum Anmachen von Reis- oder Pastagerichten, aber auch zum Bestreichen gerösteter Scheiben frisch gebackenen Brotes.

Modo D'uso

Kochen Sie in einem Topf 250 g Eierteig-Tagliatelle. In der Zwischenzeit erhitzen Sie 200 g „Intingolo ai Funghi Porcini“. Gießen Sie die „al dente“ gekochte Pasta ab, geben Sie sie in die Pfanne und vermischen Sie alles gut mit der Sauce. Eventuell können Sie ein wenig Kochwasser der Pasta, Knoblauch oder Kräuter in die Sauce geben. Die Hinweise und Mengenangaben gelten auch für andere Eierteig-Pasta oder Hartweizennudeln. Ein 200-g-Glas reicht für drei Portionen.

Peso Netto

200g

Ingredienti

Champignons (Agaricus bisporus), Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Karotten, Lauch, Salz, Petersilie, Gewürze), Olivenöl Extra Vergine, Meersalz von Cervia, Knoblauch von Voghiera, Petersilie.