Mit dieser „gesamtitalienischen“ Saucen-Produktreihe möchten wir unsere Erfahrung mit den regionalen Saucen „Rezepte aus Emilia Romagna“ bis an die Landesgrenzen ausdehnen. Die traditionellen Rezepte entstanden aus den Traditionen der einzelnen Städte und basieren auf Zutaten und Rezepturen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana, Puttanesca und Arrabbiata – klangvolle Namen für typisch italienische und schmackhafte kulinarische Erlebnisse. Die verwendeten Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt und an den Ursprungsorten der Rezepte selbst eingekauft.

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