Im Jahr 1934 wird die „Trattoria di Amerigo“ gegründet. Und im Jahr 1996 entsteht aus der mittlerweile mehr als 80-jährigen Erfahrung die „Dispensa di Amerigo“. Es handelte sich dabei um ein eher kleines Lebensmittelprojekt, von dem man sich anfangs kaum den Erfolg vorstellen konnte, den es in den folgenden Jahren haben würde. Es war nicht immer leicht, doch im Laufe der Jahre kam es dank der Leidenschaft und des Augenmerks, die diesen Produkten Tag für Tag gewidmet werden, zu sichtbaren Ergebnissen. Die erhaltenen Auszeichnungen sind unser Ansporn für neue Ideen und zur kontinuierlichen Verbesserung, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

Wir haben weitestgehend die althergebrachte, typische Einmach-Tradition der Bauernfamilien unseres Tals aufgegriffen. Dabei folgen wir konsequent jener Philosophie, die uns immer ausgezeichnet hat: Wir verarbeiten saisonal vorhandene Lebensmittel und lokale Rohstoffe. Wir entwickeln Rezepturen aus Zutaten, die so nah wie möglich an der Produktionsstätte angebaut und gezüchtet werden. Dabei versuchen wir, nur das Beste zu verwenden, um daraus leckere, gesunde und kohärente Produkte herzustellen. In unsere Gläser kommen die Genüsse von einst – in Form echter traditioneller Rezepte. Probieren Sie sie in aller Ruhe, lassen Sie sie auf der Zunge zergehen und entdecken Sie Genuss neu; bei uns gibt es die Rezepte der Großmutter mit der Technologie der Enkel.

Unsere Produkte sind dank dem authentischen Geschmack der traditionellen und bekannten Zubereitungen sowohl in Italien als auch im Ausland gefragt und werden sehr geschätzt. Dank moderner Technologien finden Sie in jedem Glas Produkte aus exzellenten Rohstoffen – ohne synthetische Aromen oder chemische Zusatzstoffe. Wir halten seit langem hohe Qualitätsstandards ein, wobei wir großen Wert darauf legen, dass unsere Lebensmittel zurückverfolgbar sind und die Produktionskette kontinuierlich kontrolliert wird.